cpt. Cook
 

Velkopavlovická roštěnka

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vinařův roštěnec

Entrecôte marchand de vin

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg roštěnce vcelku, 3 sklenky červeného vína, 4  šalotky, 2 lžíce zelené petrželky, 1/2  citrón, 2 lžíce šťávy z hovězí pečeně, 1.15 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do hrnce nalijte víno a oloupané a nakrájené šalotky. Nechte vyvařit asi polovinu vína. Opečte na pánvi maso, stáhněte z ohně a přidejte masovou šťávu. Utřete máslo do pěny a vmíchejte do něj šalotky s vínem, nasekanou zelenou petrželku a citrónovou šťávu. Roštěnec podávejte potřený tímto bylinkovým máslem.
vloženo 06.08.2007    zobrazeno 1956x    verze pro tisk

Voňavé dušené hovězí

Voňavé hovězí kostky

Wu-Fen

Zapékané hovězí maso s mateřídouškou

Závitky s pikantní náplní

Závitky z mladých hovězích plátků

Zbojnická roláda

Zbojnické roštěnky

Zbojnické svíčkové řezy

Zbojnický skřivan

Zbojnický skřivan

Zbylé maso s vejci

Zeleninový hrnec

Židovské maso

Židovský řízek