Teriyaki

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 80 dkg hovězí svíčkové, 1/2 lžíce mletého zázvoru, 2 stroužky česneku nasekané nadrobno, 1/2 cibule nakrájená nadrobno, 2 lžíce krystalového cukru, 2 dl sójové omáčky, 1/2 dl sherry

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na tenké proužky. V misce smícháme zázvor, česnek, cibuli, cukr, sherry a sójovou omáčku a směs nalijeme na maso. Přikryjeme a necháme v lednici 2 hodiny marinovat. Maso nabodneme na grilovací jehly a krátce osmažíme na grilu. Během grilování několikrát potřeme marinádou.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2559x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Teriyaki