cpt. Cook
 

Pestrý špíz s mátovou omáčkou

Pikantní zapékané brambory

Plněné brambory

Polpettoni di patate al pomodoro
(Bramborová sekaná s rajčaty)

Popraskané brambůrky na víně

Rakott burgonya
(Maďarské zapečené brambory)

Savojské brambory

Savojský gratin

Selská omeleta

Smetanové brambory s jablky a cibulí

Staropražské brambory

Strouhanec

Sýrové brambory se žampiony

Sýrový bramborový smaženec švýcarský

Švýcarské brambory

Švýcarské zapečené brambory

Tartiflette
(Tartiflette savoyarde)

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Tian z brambor, cukety a morbieru

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  brambory, 2  cukety, 1/2  červená cibule, 2 lžíce olivového oleje, dobromysl, 215 dkg Morbieru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupejte brambory a nakrájejte je mandolínou na velmi tenké plátky. Povařte je 5 minut v páře. Cukety omyjte a nakrájejte podélně na tenké proužky. Cibuli oloupejte a nakrájejte natenko. Předehřejte troubu na 200°. V zapékací misce střídejte nastojato plátky cukety, plátky brambor a plátky cibule. Osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Posypte sušeným oreganem. Pečte 20 minut.

www.tacos.cz Vyjměte pokrm z trouby, na povrch položte plátky sýra morbier a dejte ho ještě na 5 až 10 minut zapéct na gril. Hojně dochuťte pepřem a ihned podávejte.

vloženo 29.01.2022    zobrazeno 363x    verze pro tisk

Tian ze sladkých brambor

Zahradnické brambory