cpt. Cook
 

Staropražské brambory

Strouhanec

Sýrové brambory se žampiony

Sýrový bramborový smaženec švýcarský

Švýcarské brambory

Švýcarské zapečené brambory

Tartiflette
(Tartiflette savoyarde)

Zahradnické brambory

Zapečená bramborová drobenina s houbami

Zapečené brambory

Zapečené brambory

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečené brambory s majoránkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  10 dkg slaniny, 1/2 lžička majoránky, 10 dkg tvrdého sýra, 150 dkg brambor, 3  vejce, 15  cibulí, 1/2 lžíce hladké mouky, 2 dl smetany (mléka), sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Zapékací misku vyložíme plátky slaniny. Brambory i cibuli nakrájíme na plátky, sýr na kostičky. Misku plníme střídavě vrstvou brambor, cibule, sýra a sypeme solí, pepřem, majoránkou. Nakonec zalijeme smetanou (mlékem), ve které jsme rozšlehali hladkou mouku a vejce. Zakryjeme pokličkou a pomalu asi 40 minut zapékáme v troubě. Asi 1/4 hodiny před ukončením pečeme bez pokličky.

www.tacos.cz Obměna - můžeme přidat 100 g párků nebo salámu.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2078x    verze pro tisk

Zapečené brambory s masem a vejci

Zapečené brambory s mletým masem a zeleninou

Zapečené brambory s tofu

Zapečené brambory se špenátem a čerstvým lososem

Zapečené brambory z Dauphiné
(Gratin dauphinois)

Zapékané brambory na smetaně

Zapékané brambory s bazalkou

Žid (Podkrkonoší)