cpt. Cook
 

Česko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřová pečeně s rozmarýnem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg libové vepřové pečeně, 1/2 lžička drceného rozmarýnu,  trochu mletého pepře,  špetka muškátového oříšku, 1/2 strouhaná cibule, sůl, 1/2 lžíce hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vepřovou pečeni potřeme pastou z rozstrouhané cibule smíchané s rozmarýnem, pepřem, strouhaným muškátovým oříškem a solí. Můžeme též udělat nožem do masa otvory a vetřít do nich trochu pasty. Podlijeme a pečeme zprvu přiklopené, později na pekáčku bez pokličky, aby maso zčervenalo. Šťávu můžeme zaprášit lžicí mouky a zředit vodou podle potřeby. Podáváme s dušenou zeleninou nebo s čerstvými saláty a s brambory či s rýží.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2164x    verze pro tisk

Vepřová pečeně se skořicí

Vepřová pečeně se skořicí a bramborami

Vepřová pečeně se smetanou

Vepřová roláda

Vepřová roláda

Vepřová roláda se sušeným ovocem

Vepřová žebírka

Vepřová žebírka s rýží a hráškem

Vepřové Cancún

Vepřové Chop Suey

Vepřové karí

Vepřové kostičky po čínsku

Vepřové kostičky se sladkými paprikami

Vepřové kostky po srbsku

Vepřové kotlety à la Nelson

Vepřové kotlety Colbert

Vepřové kotlety frikasé

Vepřové kotlety Hentéš

Vepřové kotlety marinované v bílém víně