cpt. Cook
 

Vepřová roláda

Vepřová roláda se sušeným ovocem

Vepřová žebírka

Vepřová žebírka s rýží a hráškem

Vepřové Cancún

Vepřové Chop Suey

Vepřové karí

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřové kostičky po čínsku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg vepřové kýty, 1/2  vejce, sůl, 1/2 lžíce škrobové moučky, olej, 1/2 lžička anýzu, 2  papriky nebo drobně pokrájené zelí, cuketa, celer aj., 15  žampiónů nebo máčené sušené houby,  špetka mletého zázvoru, 1/2 lžíce sójové omáčky,  špetka glutasolu,  špetka chilli (nemusí být)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na drobné kostičky a obalíme v těstíčku z rozšlehaného vejce, špetky soli a škrobové moučky. Do oleje vhodíme anýz, opražíme, většinu anýzu vyjmeme. V anýzovém oleji osmahneme obalené maso, přidáme na proužky nakrájenou papriku, žampióny (nebo vymačkané sušené houby), stále mícháme a opékáme. Pak přidáme zázvor, sójovou omáčku, 1 - 2 lžíce vody a podle chuti chilli. Podusíme kratičce, dochutíme glutamanem.

www.tacos.cz Příloha: rýže, nudle nebo bílý chléb a salát

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2796x    verze pro tisk

Vepřové kostičky se sladkými paprikami

Vepřové kostky po srbsku

Vepřové kotlety à la Nelson

Vepřové kotlety Colbert

Vepřové kotlety frikasé

Vepřové kotlety Hentéš

Vepřové kotlety marinované v bílém víně

Vepřové kotlety Massachusetts

Vepřové kotlety myslivecké

Vepřové kotlety na celeru

Vepřové kotlety na cibuli

Vepřové kotlety na hříbkách