cpt. Cook
 

Vepřová pečeně s rozmarýnem

Vepřová pečeně se skořicí

Vepřová pečeně se skořicí a bramborami

Vepřová pečeně se smetanou

Vepřová roláda

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřová roláda

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg vepřového plecka, sůl, mletý pepř, 10 dkg slaniny, 10 dkg šunky, 8 dkg rostlinného tuku, 3  vejce, 10 dkg mraženého hrášku, 15 dkg nakládaných kapií, 2.15 dkg hladké mouky, 3 dl vody
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vepřovou plec rozřízneme na širší plát, rozklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky slaniny a šunky, potřeme míchanými vajíčky, hráškem a jemně nakrájenými kapiemi. Stočíme roládu, utáhneme, převážeme nití a vložíme do pekáčku vymazaného tukem. Pečeme v horké troubě za občasného podlévání vodou. Roládu vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, zasmahneme, zalijeme vodou a provaříme. Šťávu přecedíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2182x    verze pro tisk

Vepřová roláda se sušeným ovocem

Vepřová žebírka

Vepřová žebírka s rýží a hráškem

Vepřové Cancún

Vepřové Chop Suey

Vepřové karí

Vepřové kostičky po čínsku

Vepřové kostičky se sladkými paprikami

Vepřové kostky po srbsku

Vepřové kotlety à la Nelson

Vepřové kotlety Colbert

Vepřové kotlety frikasé

Vepřové kotlety Hentéš

Vepřové kotlety marinované v bílém víně