cpt. Cook
 

Vepřový závitek s celerem

Vepřový závitek s míchanou zeleninou

Vepřový závitek s pórkem

Vizovický vepřový řízek

Záhorácký závitek

Zapečená kotleta

Zapečená kotleta se sýrem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečené brambory

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  150 dkg vepřového masa, 1/2 kg loupaných brambor, 1/2 sklenka leča, 3  vejce, 15 dkg tvrdého sýra, 2 lžíce vepřového sádla, 1/2 větší cibule, 2 dl mléka, vepřové sádlo na vymaštění, strouhanka na vysypání pekáče, zelená petrželka,  špetka pálivé papriky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Mleté maso podusíme na cibulce, kterou jsme předem osmahli na horkém sádle. Přidáme sůl, papriku a lečo. Necháme asi 15 minut podusit, podle potřeby mírně podlijeme vývarem nebo vodou. Směs opatrně vmícháme do nakrájených brambor, promícháme, dochutíme a vsypeme na pekáč, který jsme vymazali sádlem a vysypali strouhankou. V horké troubě asi 15 minut zapékáme. Pak zalijeme vejci rozmíchanými ve smetaně nebo mléce, posypeme strouhaným sýrem a dopečeme. Podáváme hustě posypané zelenou petrželkou se zeleninovým salátem a jogurtovým dresinkem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1607x    verze pro tisk

Zapečené uzené po horňácku

Zapečené vepřové

Zapečené vepřové kotlety na tykvi a bramborách

Zapékané medailónky

Zapékané vepřové maso po finsku

Zatočené kotlety

Zbojnická pečeně na rožni

Zbojnická pečínka

Zbojnické vepřové plátky

Zbojnický rožeň

Zeleninový špíz

Zlatokopecké kotlety