Hrachové šišky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebraný, propraný a namočený hrách uvaříme doměkka. Po odcezení jej utřeme s máslem, jedním vejcem a trochou strouhanky, mírně opepříme, osolíme a ochutíme nadrobno nasekanou petrželovou natí. Z dobře promíchané hmoty tvarujeme šišky, které namáčíme do rozmíchaných vajec, obalujeme ve strouhance a smažíme na tuku. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší, doplňujeme zeleninovými saláty.