zkopírováno z http://www.tacos.cz Přes noc namočené fazole vaříme s uzeným masem, přidáme olej, drobně nakrájenou cibuli, usekaný česnek, bobkový list. Jakmile jsou fazole i maso měkké, maso vyjmeme a nakrájíme je na drobno. Svrchu sebereme trochu mastného vývaru a rozmícháme v něm plnou lžíci hladké mouky. Necháme pak krátce povařit. Podáváme s chlebem.