Hrách zapečený se zelím

zkopírováno z http://www.tacos.cz Hrách přebereme, propláchneme a po namočení uvaříme doměkka. Uvařený hrách smícháme s osolenou rajskou šťávou nebo se zředěným kečupem a přendáme do vymaštěné zapékací misky nebo kastrolu. Kyselé zelí překrájíme, podusíme do změknutí v osolené vodě, scedíme, opepříme a rozložíme na hrách. Navrch nasypeme strouhaný sýr smíchaný se strouhankou, přidáme jemné plátky zbývajícího másla nebo sádla a zapečeme v troubě. Při podávání sypeme jemně nakrájenou petrželkou.