cpt. Cook
 

Hrachová kaše

Hrachová kaše na bešamelu

Hrachové karbanátky

Hrachové karbanátky

Hrachové lívanečky s kysaným zelím

Hrachové šišky

Chilli con carne s dušenou paprikou

Chilli fazole s křupavými brambory

Jídlo z jednoho hrnce

Karbanátky z hrachu a krup

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kočičí svatba

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg hrachu, 115 dkg krup, 10 dkg vepřového sádla, kmín, mletý pepř, majoránka, 2 stroužky česneku, 6 dkg škvarků
zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebraný, propraný a předem namočený hrách uvaříme doměkka. Zvlášť se lžící sádla a s kmínem uvaříme propláchnuté a předem namočené kroupy. (Při vaření krup je vhodnější dát více vody, protože se snadno připalují.) Pokud se všechna voda při vaření neodpaří, slijeme ji, uvařený hrách promícháme s kroupami, osolíme, opepříme, přidáme rozemnutou majoránku a prolisovaný česnek a na malém množství sádla společně prohřejeme. Mastíme rozehřátými škvarky, podáváme se salátem z kyselého zelí nebo s kyselou okurkou.
fvloženo 01.01.2007    zobrazeno 2914x    

Kočičí tanec (čočka s kroupami)

Kofty z červené čočky s kuskusem

Kořeněné cizrnové ragú s květákem
(Spiced chickpea & cauliflower stew)

Kuřecí ragú s chorizem a fazolemi

Lahůdkové boby

Linsengemüse
(Čočka na kyselo s nudlemi)

Máslové fazole s pečeným květákem

Mauři a křesťané

Mexický ohnivý hrnec