Zeleninová nádivka

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 vejce, 15 dkg másla, 4 rohlíky, trochu mléka, 10 dkg kořenové zeleniny, zelená petrželka, 2 lžíce zeleného hrášku, sůl, špetka mletého pepře

zkopírováno z http://www.tacos.cz Máslo třeme se solí a žloutky, přidáme na kostečky krájené, navlhčené a vymačkané žemle, na kostečky nakrájenou ovařenou zeleninu, hrášek, sekanou petržel, sůl a pepř. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tuto nádivku můžeme dát do kuřete nebo kachny, nebo ji upečeme zvlášť na pekáčku a krájíme na plátky. Nádivku podáváme s hlávkovým salátem k večeři.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2944x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Zeleninová nádivka