Bažant na žampiónech
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 rozporcovaný bažant, 215 dkg žampiónů nakrájených na plátky, 1/2 cibule nakrájená nadrobno, 1/2 dl jablečného moštu, 1/2 lžička worcestrové omáčky, 1/2 stroužek česneku nasekaný nadrobno, 1.15 dl kuřecího vývaru, 1.15 dl šlehačky, mletá paprika, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kousky bažanta položíme na pekáč. Smícháme všechny přísady mimo papriky a nalijeme je na bažanta. Posypeme paprikou a dáme do rozpálené trouby. Pečeme asi 1 hodinu při 250°C, občas podléváme. Posypeme znovu paprikou a pečeme dalších 30 minut.
