cpt. Cook
www.tacos.cz Očistěte houby, nakrájejte na malé kousky, polovinu másla zpěňte a houby 4 minuty mírně restujte. Oloupejte cibulky a opečte na zbylém másle do zlatova.
www.tacos.cz Bažanta vyndejte, upravte a přikryjte. Solamyl rozmíchejte se smetanou a nechte s vypečenou šťávou vzkypět. Houby a cibuli zahřejte v omáčce a dochuťte.
www.tacos.cz Tip: duste prsíčky dolů, aby bažant nevyschl, poté i s kůží grilujte do křupava.
www.tacos.cz Příloha: vařené brambory nebo selský chléb, květák a červené víno
 |