cpt. Cook
 

Brukev dušená

Brukev dušená s kapustou

Brukev na paprice

Brukev pečená se šunkou nebo šunkovým salámem

Brukev plněná houbami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brukev plněná houbami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  kedluben, 30 dkg nakládaných hub, 15 dkg tuku, 1/2  cibule, 1/2 sklenka husté smetany, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brukve povaříme v osolené vodě. Potom seřízneme vršky, vnitřky vydlabeme a vydlabanou dřeň rozsekáme. Sterilované houby opereme, rozsekáme a osmažíme na části tuku se zpěněnou cibulkou. Osmažené houby smícháme s vydlabanými vnitřky brukví a vzniklou nádivkou brukve naplníme. Pokropíme je tukem a dáme v kastrole zapéci do horké trouby. Asi po 20 minutách brukve přelijeme sklenkou husté smetany a necháme zrůžovět.

www.tacos.cz Příloha: brambory a zeleninový salát

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1791x    verze pro tisk

Brukev plněná masem

Brukev plněná zeleninou

Brukev po francouzsku

Brukev po švýcarsku

Brukev s brambory

Brukev se smetanou

Brukve plněné masem a houbami

Brukve zapečené s telecím masem

Brukve zapečené se sýrem

Brukve zapékané s masem a rýží

Kedlubna zapečená s nivou

Kedlubnové zelí

Mladá brukev vařená

Mladé brukve se smetanovou omáčkou