zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brukve povaříme v osolené vodě. Potom seřízneme vršky, vnitřky vydlabeme a vydlabanou dřeň rozsekáme. Sterilované houby opereme, rozsekáme a osmažíme na části tuku se zpěněnou cibulkou. Osmažené houby smícháme s vydlabanými vnitřky brukví a vzniklou nádivkou brukve naplníme. Pokropíme je tukem a dáme v kastrole zapéci do horké trouby. Asi po 20 minutách brukve přelijeme sklenkou husté smetany a necháme zrůžovět.
www.tacos.cz Příloha: brambory a zeleninový salát
