zkopírováno z http://www.tacos.cz Zeleninu očistíme, omyjeme a každou zvlášť dusíme na tuku. Měkkou promícháme dohromady, přidáme zvlášť udušené na plátky nakrájené houby, nadrobno nakrájenou petrželku a citrónovou šťávu. Vše zaprášíme moukou, podusíme asi 5 minut. Hotový pokrm zalijeme rozkvedlanou smetanou se žloutkem a již nevaříme, pouze prohřejeme.
www.tacos.cz Příloha: vařená rýže nebo vařené brambory
