cpt. Cook
 

Brukev dušená

Brukev dušená s kapustou

Brukev na paprice

Brukev pečená se šunkou nebo šunkovým salámem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brukev plněná houbami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  kedluben, 30 dkg nakládaných hub, 15 dkg oleje, 1/2 menší cibule, 1/2 sklenka smetany, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané očištěné brukve povaříme v osolené vodě. Pak seřízneme vršky, vnitřky vydlabeme a vydlabanou dřeň jemně rozsekáme. Houby naložené v octě opereme, rozsekáme, osmažíme na 20 g tuku se zpěněnou cibulkou. Osmažené houby smícháme s vydlabanými vnitřky brukví a touto nádivkou brukve plníme. Nadívané brukve pokropíme tukem a dáme na půl hodiny v kastrole zapéci do horké trouby. Potom brukve přelijeme sklenicí husté smetany a necháme zrůžovět. Podáváme se salátem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2109x    verze pro tisk

Brukev plněná houbami

Brukev plněná masem

Brukev plněná zeleninou

Brukev po francouzsku

Brukev po švýcarsku

Brukev s brambory

Brukev se smetanou

Brukve plněné masem a houbami

Brukve zapečené s telecím masem

Brukve zapečené se sýrem

Brukve zapékané s masem a rýží

Kedlubna zapečená s nivou

Kedlubnové zelí

Mladá brukev vařená

Mladé brukve se smetanovou omáčkou