cpt. Cook
 

Brukev dušená

Brukev dušená s kapustou

Brukev na paprice

Brukev pečená se šunkou nebo šunkovým salámem

Brukev plněná houbami

Brukev plněná houbami

Brukev plněná masem

Brukev plněná zeleninou

Brukev po francouzsku

Brukev po švýcarsku

Brukev s brambory

Brukev se smetanou

Brukve plněné masem a houbami

Brukve zapečené s telecím masem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brukve zapečené se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  kedlubny, sůl, 1/2 lžička másla, 1/2 šálku smetany, 2 lžíce parmezánu nebo čedaru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyté brukve oloupeme a nakrájíme na hranolky. Dusíme je na másle, osolené a podlité trochou vývaru. Brukve nesmějí příliš změknout. Šťávu necháme vydusit. Pak je přendáme do nízké zapékací misky vymaštěné máslem a polijeme smetanou smíchanou se strouhaným sýrem.

www.tacos.cz Podáváme jako předkrm s toasty. Připravujeme-li pokrm k večeři, zdvojnásobíme dávku a jako přílohu podáme vařené brambory sypané petrželkou.

www.tacos.cz Obměna: Místo čerstvé smetany můžeme použít smetany kyselé.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2071x    verze pro tisk

Brukve zapékané s masem a rýží

Kedlubna zapečená s nivou

Kedlubnové zelí

Mladá brukev vařená

Mladé brukve se smetanovou omáčkou