cpt. Cook
 

Angreštová omáčka

Béarnská omáčka

Bešamel

Bešamelová omáčka

Bordóská omáčka

Burgundská omáčka

Burro alla salvia
(Šalvějové máslo)

Cibulová omáčka

Citrónová omáčka

Citrónová omáčka teplá

Čatní z jablek

Čatní z rajčat

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Česneková omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  15 dkg másla, 4 dkg hladké mouky, sůl, 15 stroužků česneku, 1/2 šálek vývaru (z hovězího masa)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla a mouky si uděláme zlatou jíšku, kterou zředíme vývarem z hovězího masa a dobře našleháme. Povaříme, přidáme česnek se solí nebo sůl zvlášť a česnek v prášku. Podáváme s vařeným hovězím masem. Hodí se k tomu bramborový knedlík nebo chléb.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2645x    verze pro tisk

Česneková omáčka slovenská

Hnědá omáčka

Holandská omáčka

Holandská omáčka

Holandská omáčka na zeleninu

Holandská omáčka se žampióny

Italská rajčatová omáčka