cpt. Cook
 

Celerovo-jablečný gratin
(Gratin de céleri-rave aux pommes)

Co zahrada dá
(Jardiniere)

Dušená míchaná zelenina

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Dušená zelenina s bílou klobásou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  37.15 dkg žlutých paprik, 37.15 dkg cukety, 37.15 dkg lilku, 37.15 dkg cibule, 37.15 dkg brambor, 15 lžic olivového oleje, 4 stroužky česneku, 815 dkg loupaných nakládaných rajčat, 7.15 dl slepičího vývaru, sůl, mletý pepř, 215 dkg bílé klobásy, bazalka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Papriky, cukety, lilky a brambory nakrájíme kostky o velikosti 4 cm. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji dozlatova, přidáme papriky, cukety, lilek a opékáme 3 minuty. Přidáme brambory, kolečka klobásy, prolisovaný česnek, rajčata, vývar, sůl, pepř a na mírném ohni dusíme 20 minut. Zeleninu posypeme bazalkou a ihned podáváme s tmavým chlebem nebo bagetou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2348x    verze pro tisk

Dušený pastinák s kapustou na houbách
(Mijoté de panais, champignons, chou kale et quinoa)

Fritovaná zelenina z Turecka

Gratinovaný květák s čekankou
(Gratin de chicons et chou-fleur)

Guláš ze zeleniny, pohanky a ořechů

Jarní zeleninové ragú

Makedonské lečo

Marocký zeleninový guláš s quinoou

Míchaná zahradní smaženice

Mrkev s hráškem a šunkou

Nashvillská zelenina

Papriky s rajčaty a smetanou

Pečená zelenina s tofu a sezamem

Piatto di erbe alla lucana
(Bylinkový zeleninový talíř)

Pisto manchego

Provensálský tian

Ragú z rajčat, brambor a lilků