cpt. Cook
 

Celerovo-jablečný gratin
(Gratin de céleri-rave aux pommes)

Co zahrada dá
(Jardiniere)

Dušená míchaná zelenina

Dušená zelenina s bílou klobásou

Dušený pastinák s kapustou na houbách
(Mijoté de panais, champignons, chou kale et quinoa)

Fritovaná zelenina z Turecka

Gratinovaný květák s čekankou
(Gratin de chicons et chou-fleur)

Guláš ze zeleniny, pohanky a ořechů

Jarní zeleninové ragú

Makedonské lečo

Marocký zeleninový guláš s quinoou

Míchaná zahradní smaženice

Mrkev s hráškem a šunkou

Nashvillská zelenina

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Papriky s rajčaty a smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8 větších paprik, 2 lžíce másla, 8 větších rajčat, 2 středně velké cibule, sůl, 1/2 šálek kysané smetany (neplný)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Odjadřincované omyté papriky nakrájíme na proužky. Rajčata oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na másle sklovitě osmahneme na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme papriky, osolíme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme rajčata a dusíme ještě chvíli společně. Naposled přilijeme smetanu a necháme přejít varem.

www.tacos.cz Příloha: suchá rýže nebo jemné nočky, rohlíky

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2129x    verze pro tisk

Pečená zelenina s tofu a sezamem

Piatto di erbe alla lucana
(Bylinkový zeleninový talíř)

Pisto manchego

Provensálský tian

Ragú z rajčat, brambor a lilků