cpt. Cook
 

Garganelli s hříbky a brokolicí
(Garganelli ai funghi porcini e broccoletti)

Gratinované ziti
(Ziti gratinati)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Halušky s uzeným masem a smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  

Nudlové těsto: 3  vejce, polohrubá mouka, 7 dkg másla, 2  vejce, 1.15 dl smetany, 20 dkg uzeného masa, 1/2 šálek mléka, 2  vejce, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájené flíčky (halušky ) uvaříme ve vývaru z uzeného masa nebo v osolené vodě a dáme okapat. Utřeme žloutky s máslem, přidáme smetanu, drobně pokrájené maso, vařené flíčky, trochu soli a z bílků sníh. Pečeme ve vymaštěné, strouhankou nebo smaženkou vysypané nákypové formě nebo remosce. Po chvíli přilijeme mléko s rozšlehanými vejci a dopečeme.

www.tacos.cz Příloha: saláty

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1526x    verze pro tisk

Hnízda s holoubaty

Houbové ravioli

Hovězí maso Tennessee

Italské těstoviny

Jarní nudle

Jarní špagety

Jarní těstovinové mušle
(Conchiglie primavera)

Jednoduché špagety se sýrem

Kakaové tagliarelli

Karbonářské makaróny

Kardinálské špagety

Klasické ragú z mletého masa
(Ragú classico)

Kolínka s taveným ementálem

Kolínka v bešamelu

Korzárské špagety

Kořeněné orzo se špenátem

Kuskus se zeleninou