cpt. Cook
 

Fettuccine alla gricia

Fettuccine se žampiony a gorgonzolou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Flíčky s uzeným masem a smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  flíčky, 7 dkg másla, 2  vejce, 1.15 dl smetany, uzené maso, 1/4 l mléka, 2  vejce
zkopírováno z http://www.tacos.cz Flíčky uvaříme v osolené vodě. Třeme máslo se žloutky, můžeme přidat lžíci vláčné strouhanky, aby se máslo lépe třelo, pak přilijeme smetanu, přidáme drobno nakrájené maso a flíčky a naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme v silně vymaštěné a strouhankou vysypané nákypové formě asi 1/2 hodiny. Můžeme zalít osoleným mlékem s rozšlehanými vejci, jakmile se začnou halušky péci.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2507x    verze pro tisk

Fusilli alla vesuviana
(Fusilli z Vesuvu)

Fusilli čtyřsýrové
(Fusilli con salsa ai formaggi)

Fusilli s dýní
(Fusilli con la zucca)

Garganelli s hříbky a brokolicí
(Garganelli ai funghi porcini e broccoletti)

Gratinované ziti
(Ziti gratinati)

Halušky s uzeným masem a smetanou

Hnízda s holoubaty

Houbové ravioli

Hovězí maso Tennessee

Italské těstoviny

Jarní nudle

Jarní špagety

Jarní těstovinové mušle
(Conchiglie primavera)

Jednoduché špagety se sýrem

Kakaové tagliarelli

Kakaové tagliatelle se směsí hub a kaštanů
(Tagliatelle al cacao con funghi misti e castagne)

Karbonářské makaróny