cpt. Cook
 

„Žraloci“ na paprice

„Žraloci“ s klobásou

„Žraloci“ s plísňovým sýrem

Barevné „motýlky“ s kuřecí polévkou se

Capunti s medvědím česnekem a mandlemi

Citronové těstoviny s tuňákem, rajčaty a kapary v jednom hrnci
(Lemony tuna, tomato & caper one-pot pasta)

Ditalini s cuketou
(Ditalini con le zucchine)

Domácí nudle

Farfalle s voňavým pestem
(Farfalle al pesto aromatico)

Flíčky s uzeným masem a smetanou

Fusilli a brambory s gorgonzolou a smaženým pórkem
(Fusilli e patate al gorgonzola con porri fritti)

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Fusilli čtyřsýrové

Fusilli con salsa ai formaggi

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  36 dkg těstovin fusilli (vřetena), 2.15 dl mléka, 7 dkg gorgonzoly, 6 dkg sýra scamorza (nebo mozzarella), 7 dkg sýra fontina, 4 lžíce strouhaného pecorina, sůl, mletý pepř, 4  černé olivy, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstoviny fusilli dáme vařit do osolené vody, mléko rozehřejeme na větší pánvi. Sýry nakrájíme na kostičky a přidáme do mléka s pepřem a troškou soli. Necháme je rozpustit, při tom stále mícháme. Těstoviny al dente slijeme, trošku vody z nich přidáme do omáčky, a pak je na pánvi s omáčkou promícháme. Podáváme zasypané strouhaným pecorinem a zdobené nasekanými černými olivami, petrželkou a v troubě usušenými slupičkami rajčat.
fvloženo 10.03.2012    zobrazeno 2390x    

Fusilli s dýní
(Fusilli con la zucca)

Fusilli, ricotta e funghi
(Fusilli s ricottou a houbami)

Jarní nudle

Jarní těstovinové mušle
(Conchiglie primavera)

Karbonářské makaróny

Klasické ragú z mletého masa
(Ragú classico)

Kolínka s taveným ementálem

Kořeněné orzo se špenátem