cpt. Cook
 

Hovězí maso s růžičkovou kapustou

Hovězí maso s tykví a žampióny

Hovězí maso se sójovými boby

Hovězí maso v zelenině

Hovězí mole

Hovězí na cibulce

Hovězí na hřebíčku

Hovězí na karí

Hovězí na pivu

Hovězí na víně s brusinkami

Hovězí nudličky na pórku

Hovězí nudličky s růžičkovou kapustou

Hovězí pečeně na zázvoru

Hovězí pečeně na zelenině

Hovězí pečeně plněná mletým masem

Hovězí pečeně se zeleninou

Hovězí pečeně se žampióny

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hovězí plátek na jalovci

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  615 dkg zadního hovězího, 15 dkg slaniny, 15 dkg rostlinného tuku, 10 dkg cibule, 4 dkg hladké mouky, jalovec, 15 dl vývaru nebo vody, citrónová šťáva, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájené plátky masa nařízneme, naklepeme, protáhneme nudličkami slaniny, osolíme a na horkém tuku po obou stranách prudčeji opečeme. Maso vyjmeme, na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, orestujeme zbylou slaninu, vložíme maso, podlijeme troškou vývaru a dusíme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, zarestujeme, přidáme jalovec, podlijeme, zakapeme citrónovou šťávou a povaříme. Do šťávy dáme prohřát plátky masa a podáváme s bramborovým knedlíkem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1826x    verze pro tisk

Hovězí plátky na celeru

Hovězí plátky na rajčatech