cpt. Cook
 

Hovězí plátky na sardelích

Hovězí plátky na smetaně se žampióny

Hovězí plátky s dušenými paprikami

Hovězí plátky s křenem

   bluestarbluestarbluestarbluestarbluestar

Hovězí plátky se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4 plátky hovězí kýty, 2 lžíce slaniny (obyčejná nebo anglická), 3 dkg másla, 1/2 větší cibule, 4  rajčata nebo plná lžíce protlaku, sůl, mletý pepř,  trochu hladké mouky, 15 dkg parmezánu nebo čedaru, 1/8 l smetany (čerstvá nebo kyselá)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Plátky naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a lehce poprášíme moukou. V kastrole vyškvaříme do sklovita drobně pokrájenou slaninu, přidáme máslo a připravené plátky masa. Opečeme je krátce po obou stranách a zcela mírně podlité dusíme do poloměkka. Pak je obrátíme, přidáme kolem nich drobně pokrájená oloupaná rajčata a dusíme do měkka. Nakonec přidáme smetanu smíchanou se lžičkou mouky, promícháme a každý plátek posypeme lžičkou strouhaného sýra. Zapečeme, až sýr roztaje.

www.tacos.cz Příloha: nočky, těstoviny sypané opraženou strouhankou nebo suchá rýže

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1648x    verze pro tisk

Hovězí plátky se sýrem a bylinami

Hovězí po burgundsku Romana Pauluse

Hovězí po čínsku

Hovězí po italsku

Hovězí roláda na slanině

Hovězí roláda se zeleninou

Hovězí roštěnky

Hovězí s ananasem

Hovězí s křenovou omáčkou

Hovězí s paprikou

Hovězí s rajskou omáčkou

Hovězí se zeleninou a brambory

Hovězí Stroganoff

Hovězí špejle

Hovězí tokáň na majoránce