Hovězí s křenovou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 60 dkg předního hovězího, 1/2 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 1/4 l kysané smetany, citrón, křen, sůl, moučkový cukr

zkopírováno z http://www.tacos.cz Hovězí maso dáme vařit do osolené horké vody. Necháme vařit doměkka. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z masa a necháme povařit. Nakonec do takto připravené omáčky přidáme strouhaný křen, ochutíme citrónem, přisladíme a osolíme podle chuti. Podáváme s knedlíkem.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2776x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Hovězí s křenovou omáčkou