cpt. Cook
 

Hrachová se zeleninou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hrachová slovenská

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg hrachu, 1.3 l vody, 15 dkg tuku, 4 dkg hladké mouky, cibule, mletý pepř, 1/2 lžička mleté papriky, 2 stroužky česneku, sůl, majoránka, 1/2  pórek, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předem namočený hrách uvaříme doměkka a prolisujeme. Připravíme si cibulovou jíšku, ke které přidáme špetku pepře a vmícháme papriku. Rozředíme ji trochou vody, vlijeme do polévky a povaříme 10 minut. Před koncem varu okořeníme česnekem utřeným se solí a majoránkou. Do hotové polévky vložíme na kolečka nakrájený pórek a necháme prohřát. Dochutíme petrželkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1079x    verze pro tisk

Hrachová z předvařeného hrachu s mlékem

Hrachový krém

Hrachový krém po alsasku
(Velouté de pois cassés)

Hrstková luštěninová

Kirmizi mercimek corbasi
(Polévka z červené čočky)

Klášterní polévka ze zralých fazolí

Laganelle e ceci
(Cizrnová polévka s těstovinami)

Linsesupp
(Čočková polévka po alsasku)

Luštěninová polévka na kyselo

Marocká kuřecí polévka

Nudle s boby

Páskové nudle s fazolemi

Polévka luštěninová základní

Polévka z černých fazolí se sladkým bramborem

Polévka z čočky

Polévka z fazolí, hrachu nebo čočky

Polévka z loupaného hrachu
(Soupe aux pois cassés)

Polévka ze zralých fazolí