zkopírováno z http://www.tacos.cz Cizrnu den předem namočte s jedlou sodou. Před vařením vodu slejte a dejte do hrnce s čistou vodou a olejem. Přikrytá pokličkou se cizrna vaří, dokud není měkká, asi 4 hodiny. Potom se nechají zavařit těstoviny
laganelle, přidá se také jemně nasekaný česnek, sůl a pepř. Hotovou polévku nalijte do polévkové mísy a smíchejte s olejem a jemně nakrájenou petrželkou. Zamíchejte a podávejte.
