cpt. Cook
 

Hrachová se zeleninou

Hrachová slovenská

Hrachová z předvařeného hrachu s mlékem

Hrachový krém

Hrachový krém po alsasku
(Velouté de pois cassés)

Hrstková luštěninová

Kirmizi mercimek corbasi
(Polévka z červené čočky)

Klášterní polévka ze zralých fazolí

Laganelle e ceci
(Cizrnová polévka s těstovinami)

Linsesupp
(Čočková polévka po alsasku)

Luštěninová polévka na kyselo

Maroko   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Marocká kuřecí polévka

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  2  cibule, 20 dkg rajčat, 7 dkg zázvoru, 3 stroužky česneku, 1/2 lžíce oleje, 1/2 lžička kurkumy, 1/2 lžička drceného římského kmínu, 1/2 lžička mletého koriandru, 1/2 lžička mleté skořice, 1/2  tykev, 6 dl kuřecího vývaru, 2 lžíce přírodního cukru, 2 lžíce červeného vinného octa, 40 dkg cizrny z konzervy, 42 dkg kuřete (zbytky pečeného), 10 dkg sušených meruněk, bílý jogurt na servírování
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli, rajčata a zázvor zpracujeme ve food procesoru na hrubší pastu. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme koření a minutu osmahneme, potom vmícháme pastu a 3 minuty povaříme, aby změkla. Přidáme očistěnou tykev nakrájenou na kostičky, vývar, cukr a vinný ocet, přivedeme k varu a necháme lehce bublat 30 minut. Přimícháme měkkou cizrnu, natrhané kousky pečeného kuřecího masa, nasekané meruňky a všecko prohřejeme. Podáváme se lžící přírodního jogurtu.
vloženo 11.11.2016    zobrazeno 819x    verze pro tisk

Nudle s boby

Páskové nudle s fazolemi

Polévka luštěninová základní

Polévka z černých fazolí se sladkým bramborem

Polévka z čočky

Polévka z fazolí, hrachu nebo čočky

Polévka z loupaného hrachu
(Soupe aux pois cassés)

Polévka ze zralých fazolí