cpt. Cook
 

Kachna po pekingsku

Kachna po portugalsku

Kachna po sečuánsku

Kachna po soloňském způsobu

Kachna po srbsku

Kachna s ananasem a třešněmi

Kachna s meruňkovou náplní

Kachna s pomerančem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kachna s pomerančovou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kachna, 2 lžičky nastrouhané pomerančové kůry, 1.15 dl pomerančové šťávy, 2 lžíce rybízové marmelády, 1/2 lžíce škrobové moučky, 1/2  pomeranč oloupaný a nakrájený na kousky, 1/2 lžíce pomerančového likéru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kachnu dáme na pekáč a pečeme v rozpálené troubě při 170°C asi 2 hodiny, až je hotová. Hotovou kachnu vyndáme, na pekáč dáme všechny ostatní přísady, dobře promícháme a prohřejeme, až omáčka zhoustne. Přilijeme pomerančový likér, zamícháme a omáčku nalijeme na rozporcovanou kachnu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2587x    verze pro tisk

Kachna se zelím
(Veszprém)

Kachní prsa na karí

Kachní prsa na malinách

Kachní prsa plněná dýní a pomerančem

Kachní prsa s brusinkovou omáčkou a pastinákovým pyré

Kachní prsa s čínským zelím

Kachní prsa s omáčkou z portského a fíků

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

Kachní prsíčka na zeleném pepři s liškami

Kachní stehna podle prababičky

Kachnička s vánoční nádivkou pečená do křupava