cpt. Cook
 

Kachna po pekingsku

Kachna po portugalsku

Kachna po sečuánsku

Kachna po soloňském způsobu

Kachna po srbsku

Kachna s ananasem a třešněmi

Kachna s meruňkovou náplní

Kachna s pomerančem

Kachna s pomerančovou omáčkou

Kachna se zelím
(Veszprém)

Kachní prsa na karí

Kachní prsa na malinách

Kachní prsa s čínským zelím

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

Kachní prsíčka na zeleném pepři s liškami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kachní stehna podle prababičky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  kachní stehna (nebo polovina stehen a polovina prsíček), 2.15 dl piva, 10 dkg cibule, 2 stroužky česneku, 1/2  jablko, křen, kmín, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Řádně očištěná kachní stehna protkneme klínky cibule, potřeme česnekem se solí, okořeníme kmínem a krátce zapečeme. Poté podléváme a přeléváme světlým pivem a zvolna pečeme dozlatova. Jednotlivé porce doplníme strouhaným křenem s jablkem.

www.tacos.cz Příloha: bramborové knedlíky a zelný salát

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 8042x    verze pro tisk

Kachnička s vánoční nádivkou pečená do křupava

Korma z kachny

Kořeněná kachna na hruškách
(Ànec amb peres)

Kounická kachna