Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
· Kuřata, slepice
· Krocan, krůta
· Husa, kachna
· Ostatní ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Kachna po pekingsku
Kachna po portugalsku
Kachna po sečuánsku
Kachna po soloňském způsobu
Kachna po srbsku
Kachna s ananasem a třešněmi
Kachna s meruňkovou náplní
Kachna s pomerančem
Kachna s pomerančovou omáčkou
Kachna se zelím
(Veszprém)
Laos 
Kachní prsa na karí
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 315 dkg kachních prsíček nakrájených na tenké plátky, 4 feferonky nakrájené nadrobno, 6 jarních cibulek, 3 dl kokosového mléka, 1/2 lžíce smetany, 1/2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžíce vody, 1/2 lžička krystalového cukru, 1/2 lžička karí koření, 30 dkg brambor nakrájených na menší kousky, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kachní maso osolíme a opepříme. Cibulky a nasekané feferónky utřeme na pastu. V pánvi rozehřejeme kokosové mléko se smetanou a vmícháme připravenou pastu. Chvilku povaříme, přidáme kachní prsa a dobře promícháme. Pomalu přidáváme sójovou omáčku, vodu, cukr a karí koření a stále důkladně mícháme. Přidáme brambory, pánev přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dusíme asi 10 minut.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 4061x