cpt. Cook
 

Akny (žlutá rýže)
(Akny (riz jaume))

Beninské rizoto
(Riz au gras)

Bulgur s paprikami, mátou a kozím sýrem

Bylinkové rizoto s cuketou
(Courgette and herb risotto)

Byzantský pilaf

Citronová rýže s mátou
(Riso al limone e menta)

Čekankové risotto
(Risotto con radicchio)

Čekankové rizoto
(Risotto al radicchio)

Černý kuba

Černý kuba

Dušené kroupy s hráškem a fetou

Džuveč (srbské jídlo)

Houbový kuba

Houbový kuba

Husí drůbky s rýží

Jáhlová kaše se škvarky

Japonskem inspirované zeleninové ragú s nudlemi

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Karbanátky z ovesných vloček s uzeninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  215 dkg ovesných vloček, 10 dkg uzeného masa nebo dietních párků, 1/2 l mléka zředěného vodou, strouhanka podle potřeby, 1/2  cibule, 1/2  vejce, 1/2 stroužek česneku, 1/2 lžička majoránky, sůl, mletý pepř, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vločky zalijeme zředěným mlékem a necháme je aspoň hodinu bobtnat. Potom je vymačkáme, přidáme do nich jemně nakrájenou cibuli, celé vejce, na kostičky nakrájenou uzeninu a ochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a podle potřeby osolíme, event. trochu připepříme. Všechny suroviny dobře propracujeme a tvoříme malé karbanátky, které můžeme omočit v rozšlehaném bílku a strouhance. Opékáme je na rozpáleném tuku a pamatujeme, že vyšší vrstva tuku se méně přepaluje než nižší. Karbanátky podáváme s bramborovou kaší, hustě posypanou jemně nakrájenou petrželkou nebo pažitkou. Jako příloha je vhodná sterilovaná zelenina nebo kyselá okurka.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3713x    verze pro tisk

Karbanátky ze směsi semínek

Khirčí