Klatovský báč
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 80 dkg brambor, sůl, 2 větší cibule, 12 dkg hrubé mouky, 4 stroužky česneku, majoránka, sůl, 15 dkg vepřového sádla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané syrové brambory nastrouháme a osolíme. Přidáme mouku a na sádle osmaženou cibulku, prolisovaný nebo utřený česnek a rozemnutou majoránku. Dobře promícháme a na plechu v horké troubě dozlatova upečeme. Lze podávat jako přílohu nebo jako samostatný pokrm s dušeným zelím, zelným nebo jiným zeleninovým salátem.
