Pokrmy z brambor

· Pečené a zapékané

Moravské brambory

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 1/2 kg brambor, vepřové sádlo, 2 dl smetany, 3 vejce, mletý pepř, kmín, sůl, 30 dkg moravské klobásy

zkopírováno z http://www.tacos.cz Syrové oloupané brambory nakrájíme na jemné plátky, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pak promícháme s klobásou nakrájenou na plátky, osolíme, okmínujeme a dáme péci na pekáček vymazaný sádlem. Měkké brambory zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali vejce, a dáme ještě dopéci do zlatova.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3337x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Moravské brambory