cpt. Cook
 

Jihlavské kopečky

Jihočeský toč

Katalánské brambory

Klatovský báč

Krkonošský toč

Moravské brambory

Moravský bramborový chléb

Morbiflette

O'Brienovy brambory
(O'Brien's potatoes)

Opečené brambory

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Opečené brambory Barbados

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1.15 kg malých nových brambor, 15 lžic másla, 1/2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky rozdrceného česneku, 1/2 lžíce nastrouhané citrónové kůry, 3 lžíce zelené petrželky nasekané na drobno
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme a necháme dobře odkapat. Na velké pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme česnek a brambory. Zamícháme a na středním plameni opékáme asi 8 minut, až brambory dostanou zlatohnědou barvu. Hotové brambory přendáme do velké mísy a smícháme s citrónovou kůrou a petrželkou. Jemně promícháme a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2839x    verze pro tisk

Pasticcio di patate con le salsicce
(Bramborový koláč s klobáskou)

Patate raganate
(Zapečené brambory s rajčaty)

Pečené batáty s kešu oříšky, šalotkou a kozím sýrem

Pečené brambory

Pečené brambory s česnekem

Pečené brambory s omáčkou

Pečené brambory s tvarohem

Pečené nové brambory s pikantní zakysanou smetanou

Pečené sladké brambory s chilli