cpt. Cook
 

O'Brienovy brambory
(O'Brien's potatoes)

Opečené brambory

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Opečené brambory Barbados

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1.15 kg malých nových brambor, 15 lžic másla, 1/2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky rozdrceného česneku, 1/2 lžíce nastrouhané citrónové kůry, 3 lžíce zelené petrželky nasekané na drobno
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme a necháme dobře odkapat. Na velké pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme česnek a brambory. Zamícháme a na středním plameni opékáme asi 8 minut, až brambory dostanou zlatohnědou barvu. Hotové brambory přendáme do velké mísy a smícháme s citrónovou kůrou a petrželkou. Jemně promícháme a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2410x    verze pro tisk

Pasticcio di patate con le salsicce
(Bramborový koláč s klobáskou)

Patate raganate
(Zapečené brambory s rajčaty)

Pečené brambory

Pečené brambory s česnekem

Pečené brambory s omáčkou

Pečené brambory s tvarohem

Pečené nové brambory s pikantní zakysanou smetanou

Pečení čerti

Pestrý špíz s mátovou omáčkou

Pikantní zapékané brambory

Plněné brambory

Popraskané brambůrky na víně

Rakott burgonya
(Maďarské zapečené brambory)

Savojské brambory

Savojský gratin

Selská omeleta

Smetanové brambory s jablky a cibulí