cpt. Cook
 

O'Brienovy brambory
(O'Brien's potatoes)

Opečené brambory

Opečené brambory Barbados

Itálie - Molise   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pasticcio di patate con le salsicce

Bramborový koláč s klobáskou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, sůl, máslo, 1/2 l mléka, 3 lžíce strouhaného parmezánu, mletý pepř, muškátový oříšek, 4  klobásky salsiccia, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z brambor uvařených v osolené vodě připravíme pyré, dochutíme oříškem rozpuštěného másla, teplým mlékem, strouhaným parmazánem, solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Všechno dobře promícháme, potom přidáme klobásky, které jsme předtím rozdrobili na pánev a nechali lehce osmahnout asi deset minut. Bramborovou kaši a klobásky dobře smícháme a přendáme do máslem vymazané porcelánové mísy. Povrch posypeme strouhankou a dáme do předehřáté trouby. Při střední teplotě zapékáme asi 20 minut, až se nahoře vytvoří zlatá kůrka.
vloženo 08.05.2010    zobrazeno 1594x    verze pro tisk

Patate raganate
(Zapečené brambory s rajčaty)

Pečené brambory

Pečené brambory s česnekem

Pečené brambory s omáčkou

Pečené brambory s tvarohem

Pečené nové brambory s pikantní zakysanou smetanou

Pečení čerti

Pestrý špíz s mátovou omáčkou

Pikantní zapékané brambory

Plněné brambory

Popraskané brambůrky na víně

Rakott burgonya
(Maďarské zapečené brambory)

Savojské brambory

Savojský gratin

Selská omeleta

Smetanové brambory s jablky a cibulí