cpt. Cook
 

Italské kotlety se salámem a sýrem

Jarní kotlety

Jarní závitky

Jižanské kotlety

Kapucínský měšec

Karibské vepřové

Kebab orman

Kmínová šunka

Kořeněná pánev Gurmán

Kořeněné vepřové hranolky

Košický vepřový steak

Kotleta na zázvoru s jogurtem

Kotletka s kapary

Kotlety na cibuli s jablky

Kotlety na čokoládě

Kotlety na paprice

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kotlety na vermutu s fazolkami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg vepřové kotlety, sůl, mletý pepř, mletý zázvor, 15 dkg oleje, 115 dkg smetany, 1.15 dl vývaru, 1/2 dl bílého vermutu, 1/2 lžička škrobové moučky, worcestrová omáčka, 150 dkg sterilovaných fazolových lusků, 3 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kotlety na okrajích nařízneme, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme troškou zázvoru a na horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety vyjmeme, výpek zalijeme vývarem, necháme přejít varem, přidáme rozšlehanou smetanu se solamylem, vermut, několik kapek worcesteru, přisolíme a za stálého míchání provaříme. Na másle zvlášť podusíme fazolky. Kotlety přelijeme omáčkou a vedle upravíme fazolky.

www.tacos.cz Příloha: brambory nebo těstoviny

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1425x    verze pro tisk

Kotlety Orlando

Kotlety plněné sýrovou nádivkou

Kotlety pod sýrem