Kuličky v rajčatové omáčce

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg mletého masa, vejce, 10 dkg rýže, sůl, mletý pepř, 15 dkg másla, 1/2 cibule, 1/2 lžíce hladké mouky, sůl, ocet, moučkový cukr, 2 lžíce rajčatového protlaku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Mleté maso, vejce, sůl, koření podle chuti, přebranou a spařenou rýži promícháme a tvoříme kuličky, které vkládáme do vařící osolené vody a vaříme 10 – 15 minut. V kastrolu připravíme cibulovou jíšku, zalijeme vývarem z knedlíčků, přidáme sůl, celé koření dle vlastní chuti a povaříme. Omáčku procedíme a přidáme protlak. Uvařené knedlíčky dáme do omáčky a necháme povařit. Podáváme s brambory, rýží, knedlíkem nebo pečivem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3086x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Kuličky v rajčatové omáčce