Kuličky z mletého mase v zelenině

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli osmahneme na lžičce másla a přidáme jí k mletému masu. Maso osolíme, opepříme, přimícháme k němu ušlehaná vejce a směs zahustíme strouhankou. Necháme ji chvíli stát, pak tvoříme kuličky a opékáme je zvolna po celém povrchu na části másla. Přendáme je do jiné nádoby. K tuku zbylému po opékání masa přidáme zbytek másla a osmahneme na něm drobně nakrájenou cibuli. Pak k cibuli přidáme osmažené kuličky masa, zelí nakrájené na čtverečky asi 2 cm velké, osolíme a dusíme asi 10 minut. Rajčata oloupeme, přidáme je k podušenému zelí, přidáme stroužky česneku vcelku a dusíme dalších 10 minut.

www.tacos.cz Příloha: brambory nebo chléb