cpt. Cook
 

Karbanátky z pečeného masa

Karbanátky z uzeného masa

Karbenátky na grilu

Karbenátky se sýrem na grilu

Karpatské šišky

Kebapčata

Kefta a kuskus s grilovanými meruňkami

Kjufty
(Kofta)

Kjufty na karí

Klopsy ve smetanové omáčce

Knedlíčky v citrónové omáčce

Kořeněné masové kuličky Čcha-Wan-Tsi

Köttbullar
(Švédské masové kuličky)

Krokety z vepřového masa s citrónovou omáčkou

Krumlovský drak

Křenové placky

Kuličky v rajčatové omáčce

Kuličky z masa a sýra

Kuličky z mletého masa s garam másalou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuličky z mletého mase v zelenině

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg mletého masa (hovězí s vepřovým), 1/2  cibule, 1/2  vejce, 3 lžíce strouhanky, sůl, mletý pepř, 1.15 lžíce másla, 1/2  cibule, 1/4 středně velké zelí, 6  rajčat, 3 stroužky česneku
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli osmahneme na lžičce másla a přidáme jí k mletému masu. Maso osolíme, opepříme, přimícháme k němu ušlehaná vejce a směs zahustíme strouhankou. Necháme ji chvíli stát, pak tvoříme kuličky a opékáme je zvolna po celém povrchu na části másla. Přendáme je do jiné nádoby. K tuku zbylému po opékání masa přidáme zbytek másla a osmahneme na něm drobně nakrájenou cibuli. Pak k cibuli přidáme osmažené kuličky masa, zelí nakrájené na čtverečky asi 2 cm velké, osolíme a dusíme asi 10 minut. Rajčata oloupeme, přidáme je k podušenému zelí, přidáme stroužky česneku vcelku a dusíme dalších 10 minut.

www.tacos.cz Příloha: brambory nebo chléb

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1570x    verze pro tisk