cpt. Cook
 

Krokety z vepřového masa s citrónovou omáčkou

Krumlovský drak

Křenové placky

Kuličky v rajčatové omáčce

Kuličky z masa a sýra

Kuličky z mletého masa s garam másalou

Kuličky z mletého mase v zelenině

Lví hlavy - Šitsitou

Malostranské placičky

Marinované karbanátky

Marocké závitky

Máslové řízky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg mletého masa, 2  vejce, 15 dkg cibule, 2 lžíce strouhanky, 4 lžíce vody, sůl, mletý pepř, mletá paprika, 1/2 l vývaru masových kuliček, 20 dkg kolínek, 1/2 stroužek česneku, 15 dkg cibule, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2  papriky, 2 lžíce zelené petrželky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mleté maso smíchejte s vejcem, nasekanou cibulí, strouhankou, vodou a kořením. Z hmoty tvořte kulaté knedlíčky. Při tvoření knedlíčků si máčejte ruce ve studené vodě. Přiveďte vývar do varu, dejte do něj knedlíčky a povařte.

www.tacos.cz Přiveďte 2 l osolené vody do varu, vsypte kolínka a vařte je asi 12 minut. V sítě propláchněte studenou vodou. Česnek oloupejte, rozsekejte na jemno, máslo zpěňte při mírné teplotě a česnek a cibuli poduste do sklovita. Přidejte mouku, vývar z knedlíčků, rajský protlak a povařte 5 minut. Papriku nakrájejte na proužky. Přidejte k omáčce a povařte. Přidejte kolínka a knedlíčky. Dochuťte a posypejte petrželkou.

www.tacos.cz Příloha: Hlávkový salát

vloženo 22.07.2017    zobrazeno 849x    verze pro tisk

Masové knedlíčky v omáčce

Masové koule s rýží
(Palle di carne trittata con riso)

Masové koule v pikantním hořčičném sosu

Masové kuličky

Masové kuličky po řecku

Masové kuličky s čedarem zapečené v orzu

Masové kuličky smyrenské