cpt. Cook
 

Köttbullar
(Švédské masové kuličky)

Krokety z vepřového masa s citrónovou omáčkou

Krumlovský drak

Křenové placky

Kuličky v rajčatové omáčce

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuličky z masa a sýra

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 tvrdší houska, 6 lžic mléka, 1/2  cibule, 315 dkg mletého masa, 1/2  vejce, 1/2 lžička majoránky, sůl, mletý pepř, 3 lžíce ovesných vloček, 115 dkg hermelínu, olej na smažení, 1/2  salátové okurky, 1/2 červená paprika, 1/2 svazek ředkviček
zkopírováno z http://www.tacos.cz Housku rozkrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Cibuli najemno nakrájíme. Mleté maso dobře prohněteme s vymačkanou houskou, cibulí, vejcem, majoránkou, solí a pepřem. Hermelín rozkrájíme na kostičky. Z masové směsi lžičkou vykrajujeme malé kousky a tvoříme kuličky. Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra. Kuličky obalujeme v celých vločkách a smažíme na rozpáleném oleji.

www.tacos.cz Omytou okurku, papriku a ředkvičky nakrájíme na malé kostičky. Naservírujeme na talíř, přidáme masové kuličky a pomfrity. Na stůl připravíme i pečivo, aby si každý mohl vzít, co mu chutná.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2080x    verze pro tisk

Kuličky z mletého masa s garam másalou

Kuličky z mletého mase v zelenině

Lví hlavy - Šitsitou

Malostranské placičky

Marinované karbanátky

Marocké závitky

Máslové řízky

Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami

Masové knedlíčky v omáčce

Masové koule s rýží
(Palle di carne trittata con riso)

Masové koule v pikantním hořčičném sosu

Masové kuličky

Masové kuličky po řecku

Masové kuličky s čedarem zapečené v orzu