cpt. Cook
 

Kotlety z džungle

Kotlety zapečené se sýrem

Krkovice s gulášovou šťávou a vídeňskou cibulkou

Kubánské vepřové

Kynuté závitky s masovou náplní

Loupežnické řízky

Maďarské vepřové kotlety nebo řízky

Mancha manteles
(Maso s ovocem)

Marinované vepřové maso Havana

Marinované vepřové řízky

Maso dvou barev

Maso dvou barev

Masové špízy s rajčatovým salátem

Masový špíz s houbami a rajčaty

Míchaný špíz s majonézou

Minutka s garam másalou

Moravský vrabec

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mrkev dušená s vepřovými kotletami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg mrkve, 15 dkg másla, 3 dkg vepřového sádla, sůl, 4  vepřové kotlety, 1/2 lžíce hladké mouky, 1/8 l kysané smetany, 2 lžíce zelené petrželky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kotlety naklepeme, okraje nařízneme a zprudka je opečeme po obou stranách na sádle. Šťávu mírně zaprášíme, podlijeme a povaříme. Očištěnou mrkev nakrouháme na nudličky, podlijeme osolenou vodou, přidáme kousek másla a dusíme do měkka. Pak mrkev přelijeme šťávou z masa, přidáme kotlety, podlijeme smetanou a dodusíme společně s masem. Sypeme petrželí a podáváme horké s opečenými brambory. Na kotlety můžeme přidat strouhaný křen.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1861x    verze pro tisk

Mu-sü žou - vepřové nudličky s houbami a s vejcem

Musaka