cpt. Cook
 

Nadívaný vepřový bůček

Noisettes de porc sautées aux pruneaux
(Oříšky z vepřové panenky se švestkami)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Obrácený řízek

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  vepřové řízky, sůl, strouhanka na obalení, 2  vejce, olej na smažení, 12 dkg slaniny, 2  cibule, máslo
zkopírováno z http://www.tacos.cz Řízky jemně naklepeme, osolíme a obalíme ve strouhance (případně ji do masa trochu vtlučeme). Dále ponoříme do rozšlehaného vajíčka a rychle na tuku osmažíme. Do máslem vymaštěného pekáčku vložíme část řízků, na ně poklademe na tenké plátky nakrájenou slaninu a kolečka cibule. Pokračujeme další vrstvou řízků, opět slaninu a cibuli. Dáme do vyhřáté trouby zapéci.

www.tacos.cz Příloha: brambory, bramborová kaše, bramborový salát

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2929x    verze pro tisk

Ondřejova pečínka v chlebové krustě
(s pohankovým rizotem a majoránkovou omáčkou)

Panenka s jogurtovou omáčkou

Pastýřské kotlety

Pečená anglická kotleta

Pečená kotleta po staročesku

Pečená vepřová kýta

Pečené koleno po bavorsku

Pečeně Paris

Pečené selátko sváteční

Pečené vepřové

Pečeně z plecka s bylinkovou kůrčičkou

Pečínka s pivní omáčkou

Pestrobarevný špíz

Pikantní vepřová pečeně

Pikantní vepřové kotlety

Pikantní vepřové nebo telecí řízky I

Pikantní vepřové nebo telecí řízky II