Pečená anglická kotleta
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 715 dkg vepřové kotlety, sůl, mletý pepř, 7 dkg rostlinného tuku, 20 dkg anglické slaniny, mletá paprika, 115 dkg cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a poklademe na tukem vymazaný pekáček. Přes kotlety klademe plátky slaniny, které opaprikujeme, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a pečeme pod poklicí v horké troubě skoro doměkka. Závěr pečení je bez poklice. Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem.
