zkopírováno z http://www.tacos.cz Plátky naklepeme, posolíme a slabě poprášíme moukou. V kastrole rozehřejeme tuk a roštěnky po obou stranách opečeme. Přendáme je na talíř a v témž tuku opečeme na kroužky nakrájenou cibuli, až je sklovitá. Syrové brambory nakrájíme na plátky. Do kastrolu k dušené cibuli vložíme opečené maso, opepřené, na ně dáme trochu cibule, vrstvu posolených brambor smíchaných s cibulí a slabě je opepříme. Podlijeme po částech a dusíme do měkka.
www.tacos.cz Příloha: saláty
