cpt. Cook
 

Jihlavské kopečky

Jihočeský toč

Katalánské brambory

Klatovský báč

Krkonošský toč

Moravské brambory

Moravský bramborový chléb

Morbiflette

O'Brienovy brambory
(O'Brien's potatoes)

Opečené brambory

Opečené brambory Barbados

Pasticcio di patate con le salsicce
(Bramborový koláč s klobáskou)

Itálie - Basilicata   bluestarbluestarbluestarbluestarbluestar

Patate raganate

Zapečené brambory s rajčaty

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  brambor, 6  cibulí, 150 dkg zralých rajčat, olej, sůl, mletý pepř, 3 dkg pecorina, 6 dkg strouhanky, 1/2 lžíce dobromysli
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupeme a nakrájíme brambory, rajčata a cibuli na plátky. V pekáčku vymazaném olejem pak střídáme vrstvy brambor s rajčaty a cibulí, každou vrstvu osolíme a opepříme a zakapeme olejem. Poslední vrstvu pak posypeme světlou strouhankou z chlebové střídky (bez tmavé kůrky), strouhaným pecorinem a oreganem. Pečeme v troubě zahřáté na 180°C asi 50 minut.
vloženo 01.05.2010    zobrazeno 2155x    verze pro tisk

Pečené batáty s kešu oříšky, šalotkou a kozím sýrem

Pečené brambory

Pečené brambory s česnekem

Pečené brambory s omáčkou

Pečené brambory s tvarohem

Pečené nové brambory s pikantní zakysanou smetanou

Pečené sladké brambory s chilli