Pečené brambory s tvarohem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory ve slupce kartáčkem dobře omyjeme a opláchneme. Na vrchní straně je nařízneme, pokapeme olejem, posolíme a pečeme ve středně teplé troubě 30 – 40 min. Otevřené brambory plníme tvarohovou nádivkou, zbytek podáváme na společné misce.

www.tacos.cz Při přípravě nádivky tvaroh rozmícháme s mlékem, solí a jemně nasekanou pažitkou. Můžeme zvolit i tvarohové pomazánky doporučované k bramborám na loupačku (viz příslušný recept).